국가직, 지방직 농업직, 9급, 7급 공무원 등 필수 식용작물학 요점 정리 22. 종자의 발아 및 식물의 생장에 관하여
22 종자의 발아 및 식물의 생장에 관하여 종자에는 탄수화물, 단백질, 지방 등이 배유 또는 자엽에 들어 있어 농업적으로 수확이용의 대상이 되기도 한다. 종자의 발아는 수분 흡수 후 저장양분이 분해되고 배로 양분이 이동하여 배가 성장하면서 발생하는데 수분, 온도, 산소, 광 등의 환경 조건이 관여한다. 종자의 수명은 종자와 저장조건에 따라 다르며 최적 조건에서 저장을 하여 종자의 발아력을 유지하고 향상시킬 필요가 있다. 발아한 식물의 생장은 세포분열, 세포확대, 세포분화단계를 거쳐 이루어지며 기관 상호 간에 영향을 주고받는다. 생장속도는 시그모이드 곡선을 그리며 생장에는 광선, 온도, 토양 등의 환경이 크게 영향을 미친다. 종자의 발아 후 이이어지는 식물의 기관 형성은 식물 생장은 세포분열, 세포확대, ..
국가직, 지방직 농업직, 9급, 7급 공무원 등 필수 식용작물학 요점 정리 17. 벼의 잎, 줄기, 뿌리의 생장
17. 벼의 잎, 줄기, 뿌리의 생장 ■ 학습개요 벼잎은 잎집과 잎새로 이루어지고, 그 경계에 잎혀와 잎귀가 있다. 광합성과 증산을 주로하는 잎새는 물질생산에서 가장 중요한 역할을 하며, 잎집은 줄기를 보호하고 광합성 산물을 일시 저장한다. 벼잎의 출엽주기 는 영양생장기에 약 4 ~ 5일, 생식생장기에 약 8일 걸린다. 벼 줄기는 마디와 마디사이로 되어 있으며, 각 마디 부위에서 잎ㆍ새끼친줄기ㆍ뿌리가 발생하여 동신생장을 한다. 벼가 담수한 논에 적응하는 것은 잎과 줄기 및 뿌리에 통기계가 잘 발달하여 기공에서 흡수한 산소를 뿌리에 공급하기 때문이다. ■ 학습목표 1. 벼의 생리적 활동중심잎을 설명할 수 있다. 2. 벼줄기에서 일어나는 동신생장을 설명할 수 있다. 3. 담수한 논에서 벼의 정상적인 생육..
국가직, 지방직 농업직, 9급, 7급 공무원 등 필수 식용작물학 요점 정리 14. 재배벼의분화와 품종특성
14. 재배벼의분화와 품종특성 ■ 학습개요 벼속 식물은 주로 열대와 아열대 습지에 분포하는데, 모두 24종이 알려져 있으며, 그 중 재배종은 아시아벼(O. sativa)와 아프리카벼(O. glaberrima) 2종 뿐이다. 아시아벼는 인디카, 온대자포니카, 열대자포니 카(자바니카) 등 세 가지 생태종으로 나뉘며, 각 생태종 모두 수도와 밭벼(육도) 그리고 메벼와 찰벼가 있다. 우리나라 벼는 일반형 벼(온대자포니카)와 통일형 벼(자포니카/인디카 교잡종)로 구분되는데, 통일형 벼는 인디카에 가깝다. 벼 품종의 특성은 경제적 특성, 지리적 특성, 그리고 재배적 특성으로 구분한다. ■ 학습목표 1 아시아 벼와 아프리카벼의 기원을 설명할 수 있다. 2 인디카벼와 온대 자포니카벼, 그리고 열대자포니카벼의 특징을 설..
